Nasi Lagundi
Bahan-bahan:
250 gm beras wangi - dibersihkan
5 gm daun lagundi
1 helai daun pandan
50 gm bawang merah - dikisar
30 gm halia - dikisar
1 biji kelapa - santan secukupnya
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu makan mentega
Garam secukup rasa
Cara Membuat::
1. Daun lagundi dikisar bersama santan hingga hancur. Masukkan ke dalam periuk.
2. Kemudian, masukkan beras, bawang merah, halia, serbuk lada hitam, mentega, daun pandan dan garam.
3. Masak nasi ini sama seperti memasak nasi lemak.
Pokok Lagundi
No comments:
Post a Comment